很多人每天都在使用冰箱,但对于一些食材的储存温度、保存时间等都是凭感觉,造成有些食材过早变质或变质了却还浑不知觉。其实,很多食物对冰箱的温度、湿度和保存时间都是有要求的。从下面这张图,我们就可以直观的了解到这些常见食材的储存标准与要求。
以奶制品为例,其实奶制品适宜的温度范围是4—6℃,湿度要求是在40%RH—50RH之间,正常情况下最长可放在冰箱的时间为14—21天,当然,还要以奶制品的保质期为标准。是不是很简单?那就赶紧先收藏一下吧。