厨房，虽说空间不大，但是家伙事儿可称得上是齐全。特别是一些大件儿，比如油烟机、燃气灶，天天用，用必定就有磨损，那日常的保养就显得尤为重要，关于保养的知识数不胜数，其实用不着整的那么麻烦，记住下面这几点就够。
厨房电器保养之燃气灶
●选择嵌入式比较方便。燃气灶表面大多为不锈钢及白色珐琅材质，现在比较流行的则是玻璃面板灶。在整体的欧式厨房中，采用嵌入式灶具是最佳的配搭选择。而且易于厨房电器的保养与清洁。
●肥皂是个在厨房电器保养中起到关键性作用。燃气灶清理要用质地较细的去污剂(如中性的肥皂粉)清理，喷嘴如有堵塞现象，影响燃气出火时，可用细铁丝刷去碳化物，并将出火口逐一清洁，最后用毛刷将污垢刷掉。
厨房电器保养之抽油烟机
●煮菜后不要马上关掉油烟机。抽油烟机注重平时的保养，当您煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁。
●油污清洁剂起到了一定的作用。涡轮式抽油烟机清洁，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，利用离心力将软化的油污去除。
●油网经常清洗。油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水后清洗。这样厨房电器才达到一定的保养效果。
厨房电器保养之消毒柜
●餐具擦干净才能放入消毒柜。餐具在清洗完毕后，应该将餐具上的水抹干后再放入消毒柜进行消毒，这样即可保证消毒。同样的对电器保养起到一定作用。
●经常用清洁剂擦拭。小编提醒大家，消毒柜在使用后，应该经常用洁净的柔软抹布或软刷沾湿用温水稀释的中性清洁剂清洗内胆、柜门及碗架等部分的赃污，再用干布抹干。既起到了消毒柜内的清洁作用又使得厨房电器得到保养。
