电磁炉出现至今已经有10多年了。因其安全性与方便性上的表现突出，现在不论是老人还是年轻人的家庭中都被广泛的使用。当中也有将其作为礼物送给父母并发现其使用方便后自己也购买的例子。
随着电磁炉越来越的在家庭中被使用，接踵而来的就是大家对电磁炉安全使用的广泛关注，究竟我们购买的电磁炉都有哪些安全设计呢？哪些锅具不能与电磁炉一起使用呢？我们一起来看看吧！
让人安心的安全功能
使用电磁炉时，不用担心使用时会发生熄火和不完全燃烧所造成的事故，还可自由调节计时器，让人方便又安心。
1.锅具检知功能：拿掉锅具后火力显示会自动变小，指示灯约闪烁1分钟，然后熄灭。在火力变小过程中重新放上锅具的话会再次加热。
2.自动断电功能：即使忘记关闭电源，一定时间后机器会蜂鸣提示并自动关闭电源。
3.防止空烧功能：当空烧状态持续15分钟后，电源会自动关闭，机器会发出蜂鸣声并提示出现错误。
4.全部锁定(儿童安全锁)功能：当不使用电磁炉时加锁后，所有的操作键皆不可使用。
另外，锅底温度过高时会自动调节加热功率，温度降低时，功率又会增大。此外，电磁炉还具备"主电源开关自动关闭功能"，"高温报警功能"、"小物品不加热检知功能"等等安全功能。
锅具的选择方法
使用电磁炉时，根据锅具的材料和形状有“可以使用的锅具”和“不可以使用的锅具”。可以使用的锅具基本上为“平底磁性铁锅”，特别是做油炸食品时，不同的厂家都有专用的锅具。油炸食品时想要达到最佳的油温，建议请一定使用专用的锅具来烹饪吧。
图片来源：松下电器官网
