什么是有毒的食品?其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物,食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上,有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品。
一、樱桃的叶子和种子
樱桃是很常见的水果,可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员,但是,它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。
樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
二、蘑菇
我们都听说过毒菌,也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认,但也不完全是这样,所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。
你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒:无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起,还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶),而且菌褶应该长在菌帽上,而不是茎上。你要记住,虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇,但也不是真理。当然了,如果你没有十足的把握,还是先不吃为好。
三、杏仁
杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味,深受很多世纪的欢迎。但是,有一个问题是,杏仁含氰化物。
苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此,有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外,你也可以使用杏核中的杏仁,它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性,事实上,你可能不知道,现在美国出售生杏仁是非法的,所以,现在你买到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。
四、蓖麻油的籽
蓖麻油是我们小时候“头疼”的众多食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人现在仍吃蓖麻油。还好,我们购买的蓖麻油是经过加工的安全食品,蓖麻籽是致命的。
一颗蓖麻籽就能毒死一匹马,它的毒性来自蓖麻毒素,这是一种非常有毒的物质,以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范以避免意外死亡。尽管如此,很多采集蓖麻籽的工人仍会不慎中毒。
五、苹果的种子
与樱桃和杏仁一样,苹果种子也含氰化物,但是,量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多你才会感到不舒服。
一个苹果的种子不会毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。顺便说一下,如果你想吃苹果,不料发现里面有一个虫子,希望不是半个虫子,你可以把苹果放进一个盐水碗里,虫子就会死掉。
六、河豚
河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人丧命。在日本,河豚厨师必须训练有素,要经过一番考试后才能获得从业证书。培训要经过两到三年。为了通过考试,厨师们必须先经过笔试,然后展示他的削切水平。最后一项考试包括厨师吃他切下的河豚。只有30%的人能通过考试,这并不是说其他人因为吃下他们削切的河豚被毒死了,而是他们没有通过前两项考试。河豚只有肉是可吃的,因为河豚肉中的毒性较小,河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。
七、大黄
大黄是一种不起眼的植物,它能被制成几种口味最佳的布丁,极容易在室内栽培。
大黄还是一种神奇的植物——除了它叶子上的不明毒性之外,它们还有一种腐蚀酸。把大黄叶子和水以及苏打混合一起它的腐蚀性甚至变得更强。大黄的茎可食用,味道很棒,大黄的根可用于制作泻药和解毒药。
八、接骨木
接骨木树很漂亮,相当大。树上开满散发幽香的小花。这些花可用来制作接骨木花酒和苏打。
人们有时会把这种花弄扁,油炸了吃。但是,这其实是有风险的。接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大,可导致严重的胃病。所以,下次你摘接骨木花吃的时候要确保吃的只是花。
上帝创造人类,带给人类财富、知识、也带给人类美丽、但最禁不起考验的就是美丽,总是在人们还没有来得及展示这一切的时候就无情地从你身边溜走,我们不禁感慨岁月催人老、年轻不常在的无奈、有什么办法让我们青春永驻呢?今天告诉你9个无龄秘密,让你打好抗衰战。
1、最大的抗衰老误解——忽视防晒
阳光是造成肌肤老化与形成皮肤表面斑点的主要因素,哪怕是春天,如果任由阳光曝晒十分钟,皮肤就会早衰十天。
阳光直射也是细纹出现的直接原因,因为阳光直射会直接损伤皮肤深层的弹性纤维和胶原蛋白,致使面部皮肤变得松弛无光泽,出现皱纹。
所以,平时一定要注意防晒。只有做好防晒,有效预防黑色素的产生,晒不黑、晒不伤,才能时刻保持青春润泽。
2、最出乎意料的致衰举动——面部表情过于丰富和抽烟喝酒
经常眯眼、皱眉、狂笑、撇嘴,这些动作和表情都会使面部增多皱纹。
尼古丁对皮肤血管有收缩作用,所以吸烟者皮肤出现皱纹要比不吸烟者提前10年到来,而喝酒会减少皮肤中油脂数量,促使皮肤脱水,间接影响到皮肤的正常功能。
3、最有效的青春法则——缓解压力
随着时间与生活压力的累积,肌肤会失去原有的明亮与弹性,肤色黯沉、无光,这些都是老化征兆即将出现的警讯,如果不尽快修复与改善肌肤问题,就准备失去青春吧!如何不让压力夺走青春?
你需要经常泡泡热水澡,有效放松绷紧的肌肉与神经;晚餐多吃清淡食物;睡前将腿抬高,有效缓解因长期站立或坐姿所造成的血循环不良;尽量在晚间11时前上床入睡等,让肌肤获得充分的舒缓与放松,使肌肤由内而外散发迷人光彩。
4、最简单的抗皱习惯——平躺睡觉
仰卧是最常见的睡卧姿势,约有60%的人选择仰卧睡姿,这也是医生推荐的最佳大众睡姿。
它的优点是不会压迫身体脏腑器官,防止脖子和后背疼痛,降低胃酸返流的几率,最大程度的减轻皱纹,还能保持自信的胸部。 睡觉时脸向上平躺并抬起头部,这个动作能防止眼部浮肿和脸颊两侧出现皱纹。
5、最具革命性的两个抗衰老成分——饮食和运动
富含维生素和矿物质的食物可增加皮肤弹性,是延缓衰老必不可少的食物。
适量的运动能促使全身血液循环加速,使肌体活动张弛适度,从而增强皮肤润滑,大大减低肌肤衰老的机会。
6、最易忽视的衰老原因——日常生活
面部的衰老不仅仅是年龄的因素,还有其它外因,如健康情况—慢性消耗性疾病;
饮食结构—偏食缺乏蛋白质尤其是胶原蛋白;
环境因素—风吹日晒、户外运动较多;
遗传因素—先天性眼袋、鼻唇沟、薄皮肤;生活习惯等综合因素都是促成衰老的原因。
7、最大的衰老特征——面部
人老先老眼,眼周是最早出现皱纹的地方,眼袋出现、眉毛下垂、眼角有笑纹出现。
随着年龄的增长,表层皮肤与皮下组织出现分层、错位或整体下垂,皮肤浅表皱纹出现的同时泪痕沟、鼻唇沟、嘴角纹等深层组织下垂引发的隐性皱纹也开始出现,年轻饱满的脸部早已不见,太阳穴变得凹陷,面部脂肪堆积下垂,整个脸部可见明显的下垂感,不再圆润。
8、最容易暴露年龄的部位——眼睛
你也许认为是手、其实是眼睛更能反映人的健康和年龄。随着年龄的增长,大多数人的双眼会渐渐丧失以前的光泽。
另外,眼部周围会出现细纹而且肌肤弹性降低。随后胶原蛋白和脂肪的流失导致眼周肤质问题越来越严重。这也是女人们抱怨最多的部位。