对于懒人来说，用同样的时间，如果能将饭菜一气呵成还好吃入味，那真是再好不过了。什么可以做到，砂锅是啊！用腊肠或者腊肉都可以，再来点焯水的蔬菜，营养搭配真不错，再来碗素菜汤，一顿饭就解决了。
主料：大米、腊肠、鸡蛋、西兰花、胡萝卜
辅料：盐、酱油、生抽
制作之法：
1、大米淘洗干净，入砂锅中，水量和平时焖饭一样，放多少随自己的口感；
2、盖上盖子，小火慢慢焖；
3、待汤都被米粒吸走了，舀一勺猪油，沿着锅边转一圈，让猪油融化进米粒中；
4、再摆上腊肠，多少可随意，再磕两个鸡蛋；
5、事先调好的酱油生抽碗汁，淋在上面，可以随口味多淋些，这样米饭才有滋味；
6、西兰花切小朵，胡萝卜切小块，加点盐焯水后备用；
7、饭熟了，将菜摆在上面，即可开吃。
速度够不够快，味道赞不赞，绝对的懒人填饱肚子速成法。
