万圣节（HALLOWEEN）为每年的11月1日，源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆，此时也是祭祀亡魂的时刻，在避免恶灵干扰的同时，也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬，是西方传统节日。而万圣节前夜（10月31日）有庆典聚会，万圣节前夜就叫做Hallow's Eve最终慢慢的缩写跟演变成了“Halloween”，中文翻译成了万圣节之夜。
今晚就是万圣节之夜了，无论您对万圣节“感不感冒”，自做一份万圣节美食相信一定会为您枯燥、繁忙的生活带来一丝情趣。让我们……一起HALLOWEEN吧！
这款甜品叫椰奶捞猕猴豆沙，勇敢的少年，可以自己动手做一个，步骤很简单。
材料：椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。
切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。这些深色的提子干就是瞳仁。
