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夏季养生营养食谱 4款汤水清热又解毒

时间:2019-08-14 22:06:13   来源:网络整理   作者:佚名
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    夏天已经来临了,告别了春暖花开的季节,迎来了炎热的夏季,立夏之后,要学会养心,下面带来夏季养生营养食谱推荐,多喝汤水清热又解毒。

    冬瓜薏米煲水鸭

    准备材料:冬瓜500克,薏米30克,水鸭250克,生姜2片。

    做法和功效:先将水鸭洗净切成块状,与薏米、生姜一起放入砂锅内,加入水,先用武火煮15分钟改成文火,然后熬煮1~1.5个小时,放入适量的盐和鸡精即可。这款汤可以清热解暑,冬瓜是解暑神器,可以利水消痰,美味又健康的一道菜。

    番茄土豆排骨汤

    准备材料:番茄150克,土豆250克,排骨300克。

    做法和功效:将排骨和土豆一起放入砂锅内,加入适量的水,先用武火煮15分钟,然后改成文火,煮40分钟,然后加入番茄,再煮20分钟即可。这款汤有健胃消食,生津止渴的功效。

    节瓜蚝豉煲猪肉

    准备材料:节瓜500克,蚝豉50克,肉400克。

    做法和功效:将肉和节瓜、蚝豉一同放入砂锅内,加入适量的水,先用武火煮20分钟改成文火煮1个小时即可。这款汤具有滋阴清热、消暑渗湿的功效。

    冰糖炖木瓜

    准备材料:木瓜、冰糖

    做法和功效:将木瓜去皮切成块状,放入砂锅内,加入适量冰糖,熬煮1个小时即可。本品有润肺、止咳、解渴之功效。

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