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每日一道家常菜:粟米核桃羹

时间:2019-08-09 00:05:43   来源:网络整理   作者:佚名
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说起江南小镇,大家对安徽的印象是如何?

白墙灰瓦,寂静的院落下,植株茂密,或伸向大门之外,或爬上屋顶仰望苍穹,家门外,小溪边,浣洗的姑娘在忙碌。

安徽的静谧之美深躺在每一个有自然物的角落,今天说的一道徽菜便是粟米核桃羹

每日一道家常菜:粟米核桃羹

在主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

多吃玉米可预防心脏病和癌症,能够抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。

粟米核桃羹的食材用料:

主料:栗米

辅料:栗米油、海鲜粉、虾壳汤、土司

粟米核桃羹的制作之法:

1、 预先煲好的虾壳汤,把汤汁倒入搅拌容器内;

2、将核桃浸泡在滚水中10分钟,用牙签剔去皮,放盘子里备用;

3、粟米洗净、切块,将粟米粒剥进搅拌容器中,搅拌成粟米汁,直到起泡沫,然后在搅拌容器里放入一片土司,盖盖,通电,充分进行搅拌均匀;

4、将搅拌好的粟米汁倒入汤锅中,不时进行搅动,之后倒入适量的粟米油,加入适量的海鲜粉,拌匀,煮滚,即可关火。

烹饪粟米核桃羹的厨房利器:爱仕达 JLF35CP砂锅煲汤养生煲

每日一道家常菜:粟米核桃羹

焖煮煲炖 多种美味随意选择

每日一道家常菜:粟米核桃羹

冷热交换不裂 耐用且安全

爱仕达 JLF35CP砂锅煲汤养生煲在烹饪中抗冷热交换,骤冷骤热不会发生破裂,烹饪美味,方便快捷。

每日一道家常菜:粟米核桃羹

烹饪够火候 食物口感佳

爱仕达 JLF35CP砂锅煲汤养生煲采用锂辉石和陶土高温烧制,汤汁更入味,保证食物极佳口感,营养不流失。

每日一道家常菜:粟米核桃羹

细节设计 品味非凡

爱仕达 JLF35CP砂锅煲汤养生煲黑红经典搭配,造型时尚;加深锅沿设计,可有效防止沸水溢出,保证烹饪安全;边沿磨砂锅底,增大了锅与接触物的摩擦力,可有效防滑;鼓型锅体设计,锅内热对流传递、热效率高,食材受热均匀,有利于汤汁持续沸腾,增加保温性,省时又节能。

每日一道家常菜:粟米核桃羹

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