随着近年来消费格局以及生活理念的改变，咖啡文化的普及，国内咖啡市场呈不断扩大的趋势，中国已成为世界上最具潜力的咖啡消费大国之一，这也引发了国内外知名咖啡、咖啡机的持续关注和针对国内市场的开拓。
自2016年以来，我国咖啡市场年增长持续保持在20%左右，国内咖啡机市场增长相对平稳，但越来越来的品牌在看到咖啡增长潜力的同时意识到了咖啡机市场即将到来的高速增长时期。越来越多的国际咖啡机品牌选择入驻中欧，抢占中国的市场份额。与此同时，我国咖啡机品牌大多仍在布局海外市场，远销欧美、中东甚至日本等地，鲜有国产品牌布局国内咖啡机市场。
国产专业萃取品牌IMONS艾妙思则先人一步开启国内咖啡机市场的布局，早在2017年即开始着手打造更适合我国消费者多元化生活场景及饮品需求的多功能咖啡机，在追求多功能的同时，艾妙思IMONS并没有放松对专业萃取技能的追求，因此经历多次产品调研、技术研发的过程，2021年才面世。
这款IMONS艾妙思多功能专业萃取咖啡机到底有何独到之处，为何经历如此长的研发周期呢？
主要源于技术突破与创新。
IMONS咖啡机拥有7项专利技术，其中两项发明专利，四项实用新型专利。创新采用了1.8米长的螺旋水道设计，配合19bar直流高压泵，确保19bar的咖啡萃取黄金压力和94摄氏度的萃取温度，确保咖啡萃取专业度；与此同时，降低了咖啡机工作噪音以及体积，使得产品外观精致迷你、更适合居家、办公室使用场景。
独立的萃取腔设计，从产品体验角度解读，减少了咖啡机清洗难度，避免了不少大型咖啡机出咖管道难以清洗的缺点。从产品功能设计角度而言，正是这个独特的设计使得IMONS艾妙思多功能专业萃取咖啡机能够同时实现萃取咖啡粉、D版胶囊咖啡、N版胶囊咖啡、茶叶四项功能，切实的为消费者打造多元化的咖啡或饮品制作场景。
正是由于产品功能和体验上的优质设计和产品工艺上的精益求精，使得产品研发过程耗时3年多，但也正是这样的坚持，使得产品面世就备受消费者好评。IMONS艾妙思知道，咖啡机市场的向好，不仅代表着咖啡这种历史悠久的饮品正在被国内消费者更广泛地接受和喜爱，更代表着大众生活品质的改善和对美好生活的向往，艾妙思IMONS品牌将不断积极开拓创新、深耕国内咖啡机市场，为全面满足消费者需求而努力，打开咖啡机行业新格局。
