6月19日,河北保定,炎夏37度高温带来的炙烤感在进入长城桑干品鉴会的一瞬间消融殆尽。这是长城桑干2021年的首场垂直年份品鉴会。接连两日,从保定到石家庄,自古以来人文荟萃的燕赵大地在今天也成为了葡萄酒消费的大市场。长城桑干则为这一片历史上的京畿重地带来了专业、优雅的中国酒庄酒文化体验。
让时光在舌尖流转,长城桑干开启2021垂直品鉴
伟大的年份,应当并驾齐驱。
此次在保定和石家庄的两场垂直品鉴会上,长城桑干酒庄带来了2015、2012、2005三个年份的西拉干红葡萄酒,最新年份的长城桑干酒庄雷司令干白葡萄酒2018年份,以及“大师之作”——长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿2012年份,更有长城桑干第一个年份酒庄酒、堪称“一瓶难求”的长城桑干酒庄特别尊享赤霞珠干红2002年份。
对于口碑领袖和核心消费者来说,这场垂直品鉴是对桑干酒庄的一次全面检验,也是了解酒庄风格一次有意义的尝试。
“这是我们喝过的最愉悦的雷司令。”垂直品鉴在长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师于庆泉的讲解下正式开始,雷司令2018年份的开场带来了清新馥郁的花香,新鲜活泼的柠檬、青苹果香,一扫夏日的炎热,让人不禁心旷神怡、胃口大开,也引得消费者交口称赞。
紧随其后的是长城桑干酒庄三个年份的西拉干红葡萄酒,饱满的酒体结构与复杂层次的香气展现出长城桑干西拉无惧时光的魅力,而每个年份的微妙变化交织出一曲光彩绽放、成就不凡的岁月之歌。
长城桑干总经理兼总酿酒师于庆泉
作为品鉴会最引人关注的两款葡萄酒,长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿2012年份和长城桑干酒庄特别尊享赤霞珠干红2002年份是桑干酒庄酒强大陈年潜力的最佳证明。两款酒均以赤霞珠为原料,以10年为跨度实现垂直品鉴,两个年份亦是众望所归的“大年”,充分展现了桑干风土与陈年魅力。
特别是桑干酒庄特别尊享赤霞珠干红2002年份,这是长城桑干酒庄第一个年份酒庄酒,也是长城首席酿酒师甄酿干红的始祖。
历经十余年沉睡,这款酒已逐步进入“黄金饮用期”。香气、口感与质地,在经久窖藏过程中愈显甘醇。让品鉴嘉宾不禁赞叹:“中国酒庄酒的陈年潜力,令人刮目相看。”
跨越十年的成长变化与消费者深度对话
多年来,长城桑干酒庄一直积极探索酒庄酒新的营销模式,在大力发展酒庄酒产品的专属团购客户基础上,逐步结合圈层概念,开展酒庄酒的圈层营销。此次的垂直品鉴产品以近20年的维度,让核心消费者能够深度感知桑干酒庄跨越时间的成长变化。
无论年份条件是好是坏,桑干酒庄始终不忘坚定以匠心品质打造中国酒庄酒典范。正是因为他们的坚持,葡萄酒爱好者们才有机会享受到中国风土佳酿:果香、酒香、橡木香、陈酿香完美结合,注重酒体的深度与长度,骨架清晰,口感紧致饱满,细腻优雅,层次丰富,余味悠长,复杂度和平衡性兼具,具有优秀的陈酿潜力,总体风格庄重典雅,是品种、风土和酿酒技艺的完美融合。
近年来,随着中国市场消费升级,加上葡萄酒教育的成效逐步显现,国内消费者对葡萄酒的认知不断加深,高端酒庄酒不断得到消费者的肯定。经研究决定,自6月22日起,长城桑干酒庄西拉干红2012年份战略价上调100元/瓶,长城桑干酒庄西拉干红2015年份战略价上调75元/瓶。这也将为中国葡萄酒行业提振信心、注入力量。借由垂直品鉴,长城桑干让更多核心消费者感受到了中国葡萄酒的风土之美与惊人潜力,让中国葡萄酒文化深入人心。
