夏季美容养颜粥
推荐一:薏仁红豆粥
薏仁红豆粥,有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
材料:生薏仁20克,红豆30克。
做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
推荐二:黑豆枸杞粥
黑豆枸杞粥,能有效帮你赶走眼疲劳、祛除黑眼圈。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
材料:黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。
做法:加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用。
推荐三:胡萝卜粥
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
材料:胡萝卜1~2根、粳米100克、植物油、葱花、姜末。
做法:先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
推荐四:红枣菊花粥
这款美容粥可以肌肤暗沉的女性重新焕发光彩,适合肌肤暗沉者;具有健脾补血、清肝明目的功效;经常对着电脑的上班族也可以多吃这种粥,由于上班族经常对着电脑,使E时代的officelady出现“电脑肌”皮肤问题,肤色黯淡是现代白领常出现的肌肤问题,红枣菊花粥适合于长期对着电脑的女性白领。
材料:50克红枣、100克粳米、15克菊花、适量红糖。
做法:首先将红枣、菊花、粳米洗干净,一并放入锅中,加入适量清水;开始煮粥,等到米粥变浓稠,加入适量的红糖即可食用。
推荐五:黄瓜粥
黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤,对于美容养颜有很大的功效。
材料:取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。
做法:将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。
推荐六:猪肝绿豆粥
绿豆所含的维生素能使黑色素还原,具有美白作用,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,是清热解毒的佳品。这道粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
材料:猪肝100g、绿豆60g、大米100g、食盐、味精各适量。
做法:将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟;再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
推荐七:桑椹葡萄粥
桑葚含有丰富的活性蛋白、矿物质、胡萝卜素、维他命和氨基酸等成份,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显着提高人体免疫力,具有减缓衰老,养颜美容的功效。桑椹葡萄粥,滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。
材料:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。
做法:将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。
推荐八:玫瑰花粥
玫瑰花粥,具有美容减肥的功效,养颜粥中的玫瑰可促进血液的循环,使肌肤光滑有色泽,而蜂蜜在遇到蛋白质等营养素的时候,蜂蜜中的营养物质会转化为蛋白酶,可加速肠胃蠕动,降低热量的过度吸收,从而达到减肥的功效。
材料:1朵玫瑰花、8杯香浓鸡汤、适量蜂蜜、50克白米
做法:首先将鸡汤煮沸,加入洗净的白米,继续煮,待其煮滚后,改小火熬煮;小火熬煮30分钟后加入玫瑰花瓣,再煮3分钟后加入蜂蜜即可食用。
推荐九:薏苡仁山药粥
薏米仁的养颜作用也是极好的,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用,长期服用能去色素、化斑痕。薏苡仁山药粥,健脾和胃,益气悦肤,清利湿热。适用于脾胃两虚而颜面多皱者,以及脾胃功能较差的中老年人。
材料:薏苡仁、淮山药各30克,大枣12枚,小米100克,白糖20克。
做法:将大枣洗净去核,切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中,加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水,文火煨粥,粥成时加入白糖拌匀即可。