115月28日，电器的老板，中国文化研究所，蒸家庭腾讯举办的“中国蒸通 - 中国第一白皮书文化蒸汽释放和新闻发布会蒸文化大使”，在杭州老板电器总部联合发布首个“中国文化蒸白皮书“。据悉，该白皮书是在家电行业比较少见的以文化为白皮书的主题，白皮书还阐述了中国第一台文化。
（第一个“中国文化蒸白皮书”公布）
白皮书的8000年系统地梳理了蒸中国文化遗产和解释新兴类别蒸笼情况，并从多个角度和文化的发展，用户需求，产业发展的厨电市场的前景，明确指出，“中国是一个蒸箱厨房第二中心“”厨房油烟是必须的，蒸箱是标准的“和其他角度，从文化的高度使蒸箱行业在中国的发展。
解锁蒸汽的秘密绵延8000年文化
中国是世界上使用蒸汽烹饪的国家，这种烹调方法，到目前为止已经持续8000年的历史，今天的中国仍然是日常烹饪的主要手段。为什么蒸文化遗产可以过去8000年来，“中国文化蒸白皮书”，以找出答案。
（第一个“中国文化蒸白皮书”）
首先，蒸汽可最大程度保证食品的正宗和美味。蒸符合中国人的特点线“为导向，以品位，品味的”饮食哲学。成书于在配方和各种蒸熟，再蒸熟中国人的方法的记载北魏“齐民要术”已经非常发达的技能。千百年来，清蒸口味特点是符合中国人的饮食习惯非常一致。
此外，蒸汽已演变为确保蒸汽文化的延续。为载体蒸培养时，它确定蒸汽与味道的效率蒸和蒸。从最原始的釜（曾），到汉代竹蒸笼，蒸笼到现代，当代蒸笼，这样可以更好地满足不同年龄层的需要，蒸汽蒸演变，文化给馒头活力。
蒸锅更符合当代中国人的烹饪需求
经验8000年底蕴，文化表现形式腾腾变得非常丰富。据“中国文化蒸白皮书”研究发现，目前，可分为蒸蒸，蒸扣，炕馍，馒头，蒸枪，干蒸，蒸，酿蒸，蒸包，坏蒸，一杯热气腾腾的水果，颜色蒸汽，蒸汽密封，充分蒸，蒸放，蒸汽酱，超过蒸发10矫正方法。它的复杂和多变不亚于中国烹饪的其他技术。
同时，这也导致了一些蒸蔬菜加工方法复杂，费时，或有高要求的热量，蒸汽控制，或者需要特定的炊具木蒸笼，蒸笼大，锅炉等。，这些困难决定一些蒸菜在现代家庭很少见到，只能流传于民间宴席或高档餐厅。这大大限制了当代蒸汽文化遗产。
与传统的蒸汽，蒸汽箱更实用，使用更宽范围的，使用更高频率的比较。蒸锅或主密钥来解决这些问题。
随着越来越多的智能厨房电器，中国的老板蒸箱大大提升消费者蒸食物的频率，大量的用户调查显示，用户购买蒸笼蒸食物的频率从每周三次在购买之前，升级到5倍。“我没有时间去做之前现在这条船的各式菜肴后蒸汽箱刚蒸蒸一条鱼，蒸鸡蛋汤，仅次于那些，然后我可以蒸出来。“消费者表达了北京。
同时，用户强烈依赖蒸汽箱，具有不可逆的特性。用蒸箱后，几乎所有的消费者使用蒸笼蒸来解决问题，只是偶尔用在特殊情况下蒸笼，如原始的方式。“基本上，我们没有一个蒸笼，除了偶尔我妈妈会落得下，老年人不习惯，现在我教他用这个蒸笼。“消费者说重庆。从用户的角度来看反馈，蒸箱已经成为了标准的生活在厨房里大量的用户。
未来的蒸文化：蒸锅厨房成为第二中心
中国的白皮书还蒸和烤西进行比较。“中国文化蒸白皮书”，厨房欧美国家普遍形成两个中心，该中心是明火煮食炉，而不是明火烹饪烤箱的中心。中国的西部相当于蒸烤箱，蒸箱是最有可能成为中国厨房的第二中心。白皮书，中国的厨房炉灶烟的未来是至关重要的，蒸箱将成为标准。
（老板电器EMT，电子商务CEO，轮船集团CEO卫江陵现场发言）
分析命题蒸文化底蕴和中国烹饪的第二中心，从市场趋势，产品趋势，渠道的发展趋势四个方面的白皮书，市场趋势等进行了深入的行业的现状和发展前景的分析后，类别蒸笼。白皮书指出，中国市场仍然是在蒸笼市场导入期，厨电行业的首要任务是解决认知问题类，以便让了解新产品的潜在客户，进一步推进“蒸箱是标准的”概念。
2018年，电蒸第二类的所有者被定义为一个公司，并成立了中国蒸文化研究所，促进文化和蒸笼蒸熟市场。2019年，电器，进一步加大推进力度，通过比蒸笼会议的主题，和家庭联合腾讯更多的组织车主开展了“中国文化蒸汽白皮书”，他们的信心和决心，以促进蒸笼关注外工业和批准。
“中国文化蒸白皮书”的发布，该产品将被赋予促进更深的文化内涵，激发文化驱动力，推动轮船进入快速增长的导入期。但是，也进一步促进了文化遗产和蒸汽的发展。中国蒸文化研究所表示，将继续加大文化产品的研究力度，为推动蒸文化传播更多的原创学术成果提供整个行业的智力支持。
