8月16日，一年一度的方太新品发布会在上海世博中心盛大启幕。作为厨电行业最受关注的盛会之一，此次发布会汇聚了知名人士、合作伙伴、媒体等近千人，一举发布了智能升降油烟机EM7T.S、水槽洗碗机Q7，以及天际套系等多款年度重磅新品，现场热力值爆表。
这场本该在几个月前就举办的行业盛会，之所以会一延再延，全因方太对完美产品孜孜不倦的追求，绝不盲从时下流行的智能应用，方太对“好产品”的定义是从用户最深切的使用需求出发，而不是一些花哨却并不实用的功能，不断打磨只为呈现给用户最好的产品。
向来崇尚国学和儒家思想的方太集团董事长兼总裁茅忠群在致辞中讲到，同样是智能，但方太智能化的标准是“有价值”，儒家经典中庸之道的精髓是“恰如其分”，即“有度”，最好的智能厨电不会不断地刷存在感来“打扰”用户，而是把自己“隐藏”起来，属于自己的本分则会全力以赴，让用户尽情地享受烹饪的乐趣，“有度”才“有价值”。这正契合了本次发布会的主题——“有爱·有度”。
1769年瓦特发明了蒸汽机，掀起了机械化工业的革命；1879年爱迪生发明了电灯，掀起了日常照明的革命；1903年莱特兄弟发明了飞机，掀起了交通方式的革命……谁又能说一款颠覆性的、能推动厨房品质升级的厨电产品，它的问世不是一场革命呢？
全程智能吸排，比肩“无人驾驶”的未来体验
方太“四面八方不跑烟”的广告语深入人心，而这一SLOGAN正是随着2014年方太油烟机爆款产品“云魔方”的诞生推出的，而“云魔方”最大的特点之一就是蝶翼板。
考虑到油烟机吸烟的“黄金控烟区”高度在58cm，这是油烟升腾和扩散的临界点，而欧式油烟机往往要高出一些，方太研发团队四年磨一剑，于本次发布会隆重推出了蝶翼板可根据油烟大小智能升降8-12cm的方太全新一代“云魔方”智能油烟机EM7T.S。
方太烟灶消产品总监王艳辉告诉万维家电网记者，在该油烟机进风口处设有一个红外线感应装置，能够非常敏锐地判断当下的油烟量，遇大油烟，蝶翼板会自动下降到12cm的位置，而如果是小油烟，蝶翼板则是自动下降到8cm的位置。如此一来，在油烟尚未大规模扩散之前，这款智能升降油烟机EM7T.S便能直达“黄金控烟区”，进一步实现蝶翼环吸不跑烟。而关机状态的蝶翼板与内腔完美齐平，油污隐匿看不见，也不用担心产品美观度的问题。
事实上，这种完全替代了用户手动操作的全新模式很像是开启了汽车的“无人驾驶”功能，油烟机能看准油烟大小主动出击，一方面彻底解放了用户的双手，且比人类自行判断加减风挡更加精准更加及时，另一方面，也解决了在油烟机上留下油污手印难清理的痛点，实用性相当高。
同时，强大性能的另一个原动力来自于首次应用了直流变频电机，而它带来的提升主要体现在以下几个方面：
该新品油烟机拓展出了更广的笼烟范围，核心负压面积（与上一代产品相比测算）外扩66.7%，实现笼烟能力立体外扩，超强笼烟无漏网。
智能升降油烟机EM7T.S 还兼具了“厨房空气管家”功能，可主动监测厨房空气质量，并通过绿色、橙色、红色三色可变的“天际线”来直观体现，一旦发现有害气体超标（如油烟，香烟、甲醛、一氧化碳等），实时响应，即刻吸净，全程呵护用户的健康。
另外，笔者觉得也值得称赞的是它高达98%的油脂分离度及众多可圈可点的人性化设计。要知道，98%的油脂分离度绝不是轻轻松松就能实现的，EM7T.S的油污排放仅为普通油烟机的1/5，国家标准的1/10，最大程度减少油烟排放对自然环境造成的污染。而可0.1秒快拆的蝶翼板及外层油网、双层油网分离设计、更柔和更大照明范围的LED灯、防碰头的磁性防护角、双重视窗设计等诸多细节考量，使EM7T.S注定会成为一款口碑爆棚、满意度超高的油烟机产品。
不止于内，这款全新一代智能“云魔方”油烟机采用了精细打磨的精钢材质，搭配深邃的黑晶玻璃面板，更显气宇不凡，且在发布会当天正传来它获得红点设计大奖的捷报，颇令人振奋。
耀目呈现墅级水槽洗碗机Q7和“天际7系”
除了智能升降油烟机，此次发布会还发布了水槽洗碗机Q7和天际7系套系新品，为高品质生活提供更多可能。
2015年推出的跨界三合一水槽洗碗机，破除了中国厨房“碗难洗”“果蔬农残难除”“空间不足”等多个痛点，在2年多的时间里，已经持续推出多款旗舰产品，并持续受到市场热捧。根据中怡康数据，2017年7月，方太水槽洗碗机的市场占有率已经达到41.1%，位列第一。
此次发布的水槽洗碗机Q7为墅级高端产品，在功能、外观、体验三方面继续升级，也比以往的方太水槽洗碗机更为宽展，使用更加灵活，体验更佳。
Q7可选轻柔、标准、强效3种清洗程序，所用时长为18分钟至48分钟不等。功能上，Q7独立果蔬槽新增喷淋功能，堪比大槽；纯物理洗净方式，可去除90%以上的果蔬农残，清洗更干净。外观上，采用黑晶面板全面包裹，简约且富有神秘感，整体的纯平设计尽显气质；手工精工细磨出的小R角，更让槽体硬朗有型。体验上，Q7可以根据餐具油污程度自动调节清洗模式与时长，一次洗碗用水量甚至比手洗用水量还要低，便捷又环保。
方太水槽洗碗机产品部长李健告诉万维家电网记者，这款墅级水槽洗碗机Q7最“聪明”的地方在于采用了全新的智能程序，可根据餐具蔬果脏污程度，进行3分钟预判自动调整清洗模式与时长。
如何判断脏污程度？李健一边为万维家电网记者演示，一边释疑道，洗碗过程分为4个阶段，Q7在开始运行时会首先将清洗时长自动设定为50分钟，即先判定碗盘为重油污的程度，当第一遍清洗结束后，Q7会根据排出的污水来修正程序，调节到适宜的清洗时长，比如碗盘并不脏，则设定时长会自动变为18分钟。这无疑让洗碗机的运用更加节能、高效。
而集结了方太顶尖创新科技的天际7系套系产品，包括方太智能升降油烟机、极火直喷燃气灶、双管快消消毒柜、磁化恒温热水器，以及三款蒸烤系列产品，为用户整体构造出极致尊崇的健康、环保、有品位的生活场景。
茅忠群指出，“有度”是方太创新的原则，而“有度”源于“有爱”。唯有那份对用户的“爱”，那份对家庭空间、自然环境的“爱”，才能把握好“度”，才能创造出伟大的产品。笔者十分欣赏方太这种静心己任的匠人精神，也期望看到有更多的民族品牌行动起来，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的一份力量。
