天气越热，人们越喜欢吃冰凉爽口的食物，冰淇淋就是大家最喜欢吃的美食之一，但是放在冰箱中的冰淇淋真的适合多吃吗？哪些人不适合吃，吃多了冰淇淋又有哪些危害呢？
首次肯定的是，一次不可吃太多，这是因为，小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，而一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症、声哑失音等症状。
过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖，而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，会变得更加厌食。当然，长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿。
其次，就算吃也不可吃太快，如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛，已患有上述疾病的人应慎食冰淇淋。
营养专家提醒，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外，那些体质虚弱，尤其是肠胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人，都不要吃冰淇淋。
